Vaine pâture : (ou droit de parcours) droit ancestral, possibilité pour chaque propriétaire de bestiaux de faire paître ces derniers sur les chaumes des champs récemment moissonnés. Conservé par les articles de la section IV du Code rural du 28 septembre 1791, ces usages locaux perdurent au milieu des bouleversements que connaissent les campagnes françaises et qui s'accélèrent sous la Monarchie de Juillet. 

Vente : cellule de base et par extension lieu de réunion des patriotes italiens carbonari.

Veto : droit d'un monarque ou d'un souverain, émanations du pouvoir exécutif, de s'opposer à la décision d'une assemblée élue.

Vicaire : prêtre secondant dans sa charge le prêtre de la paroisse.